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赤峰安裝并列機(jī)組廠家一、制冷容量要求更高,一般要求使用5-50臺(tái)20馬力左右的制冷壓縮機(jī);全年運(yùn)行時(shí),負(fù)荷峰谷差大,部分負(fù)荷明顯;冷凍、冷藏對(duì)象為易腐爛變質(zhì)的新鮮食品,對(duì)溫度、濕度有嚴(yán)格的控制要求。二、裝運(yùn)安裝前應(yīng)根據(jù)裝運(yùn)單檢查冷庫板材數(shù)量,裝運(yùn)時(shí)應(yīng)做到輕拿輕放,每層庫板材與地面接合處鋪墊防劃層。并列機(jī)組廠家三、冷庫整體拼裝時(shí)應(yīng)與墻體和屋頂留有空隙,冷庫地板安裝平整,用材料將地板墊平,并用鎖緊板與板材之間的鎖鉤,用硅膠封口,達(dá)到庫面平整,無空心感,冷庫庫體的頂板、地板、立板安裝平整,頂、立、地板安裝平整,并用鎖鉤將冷庫地面全部安裝完畢。
赤峰安裝并列機(jī)組廠家按使用性質(zhì),冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通是否便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳,小型冷庫盡量建造在室內(nèi)。并列機(jī)組廠家冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下盡量有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對(duì)冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率事先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電,若冷庫是屬水冷的,應(yīng)鋪設(shè)好自來水管,建造好冷卻塔。
赤峰安裝并列機(jī)組廠家冷庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)的位置及環(huán)境,會(huì)影響其運(yùn)行。通常冷風(fēng)機(jī)靠近儲(chǔ)藏室門附近,易結(jié)露結(jié)霜。因?yàn)樗幍沫h(huán)境處于門位,開門時(shí)門外的熱氣流進(jìn)入門內(nèi),在遇到冷風(fēng)機(jī)時(shí)會(huì)發(fā)生凝結(jié),甚至結(jié)冰。并列機(jī)組廠家盡管冷風(fēng)機(jī)可以定時(shí)自動(dòng)加熱除霜,但如果開門次數(shù)太多,開啟時(shí)間太長(zhǎng),熱氣流進(jìn)入時(shí)間長(zhǎng),風(fēng)機(jī)數(shù)量多,除霜效果不好。由于冷風(fēng)除霜時(shí)間不宜過長(zhǎng),否則制冷時(shí)間相對(duì)縮短,制冷效果不好,庫溫也無法保障。
赤峰安裝并列機(jī)組廠家大型冷庫冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻兄?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。并列機(jī)組廠家為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
赤峰安裝并列機(jī)組廠家直冷是將冷卻機(jī)的蒸發(fā)器安裝在制冷設(shè)備的箱體或建筑物內(nèi),利用冷卻劑的蒸發(fā)直接冷卻空氣,使需要冷卻的物體靠冷空氣冷卻。該冷卻方式具有冷卻速度快、傳熱溫差小、系統(tǒng)簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),因此廣泛應(yīng)用。安裝并列機(jī)組直接冷卻是指在冷卻器蒸發(fā)器中,由于制冷劑蒸發(fā)而使載冷劑(如鹽水)冷卻,然后把載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物,通過換熱器冷卻空氣。由于該冷卻方式冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也比較復(fù)雜,所以僅適用于鹽水制冰、要求溫度恒定的冷庫等場(chǎng)合。
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